鮮湯豬全福粉
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老友粉是南寧小吃的金字招牌，口味鮮辣、湯料香濃，夏天吃著是開胃，冬天吃著能驅(qū)寒。老友粉是當?shù)貨]有階層分化的小吃代表，非常具有民生氣質(zhì)。這種粉能以自己獨特的方式，把酸和辣巧妙的結(jié)合在一起，形成了南寧小吃的獨特風味之一。傳統(tǒng)的制作方法是用熱鍋炒香的蒜蓉、豆豉、酸筍、酸辣椒、碎牛肉、醋、骨頭湯等配料與切粉烹煮。風味獨特，聞之酸辣鮮香，食之開胃解饞，并有驅(qū)除風寒、發(fā)汗解表的功效。南寧市全市米粉（面）店多有供應(yīng)，以亞光公司下屬的共和飲食店、七星路舒記飲食店和南寧飯店小嘟來食街供應(yīng)的較有名氣。
關(guān)鍵詞：復(fù)記老友
所屬分類：產(chǎn)品中心
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- 產(chǎn)品描述
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- 商品名稱: 鮮湯豬全福粉
- 商品編號: 1121135452304855040
老友粉是南寧小吃的金字招牌，口味鮮辣、湯料香濃，夏天吃著是開胃，冬天吃著能驅(qū)寒。老友粉是當?shù)貨]有階層分化的小吃代表，非常具有民生氣質(zhì)。這種粉能以自己獨特的方式，把酸和辣巧妙的結(jié)合在一起，形成了南寧小吃的獨特風味之一。傳統(tǒng)的制作方法是用熱鍋炒香的蒜蓉、豆豉、酸筍、酸辣椒、碎牛肉、醋、骨頭湯等配料與切粉烹煮。風味獨特，聞之酸辣鮮香，食之開胃解饞，并有驅(qū)除風寒、發(fā)汗解表的功效。南寧市全市米粉（面）店多有供應(yīng)，以亞光公司下屬的共和飲食店、七星路舒記飲食店和南寧飯店小嘟來食街供應(yīng)的較有名氣。
老友粉是南寧小吃的金字招牌，口味鮮辣、湯料香濃，夏天吃著是開胃，冬天吃著能驅(qū)寒。老友粉是當?shù)貨]有階層分化的小吃代表，非常具有民生氣質(zhì)。這種粉能以自己獨特的方式，把酸和辣巧妙的結(jié)合在一起，形成了南寧小吃的獨特風味之一。傳統(tǒng)的制作方法是用熱鍋炒香的蒜蓉、豆豉、酸筍、酸辣椒、碎牛肉、醋、骨頭湯等配料與切粉烹煮。風味獨特，聞之酸辣鮮香，食之開胃解饞，并有驅(qū)除風寒、發(fā)汗解表的功效。南寧市全市米粉（面）店多有供應(yīng)，以亞光公司下屬的共和飲食店、七星路舒記飲食店和南寧飯店小嘟來食街供應(yīng)的較有名氣。
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